Snöbär Symphoricarpos albus

Snöbär är en främmande buske i Sverige som många känner igen på de gulvita bären. Bin uppskattar blommorna, men busken har en baksida: den räknas som en art med stor ekologisk risk. Den är inte förbjuden, men vi rekommenderar andra buskar.

Är snöbär bra för bin?

Snöbär finns inte med i SBR:s dragväxtlista, men två utländska källor bedömer den. Den danska Biplantekalendern ger snöbärssläktet tre stjärnor av tre för nektar, alltså mycket nektar, men lämnar pollenkolumnen tom. Den bayerska LWG-listan ger nektar 3 av 4 och pollen 1 av 4. Omräknat till SBR:s skala blir det 3 för nektar, mycket bra, och 1 för pollen, måttligt.

Snöbär är alltså främst en nektarväxt, och det är nektarn som lockar bin till blommorna. Notera att den danska bedömningen gäller hela släktet Symphoricarpos och inte bara arten snöbär, medan den bayerska listan värderar arten. Två källor som båda ger högsta eller näst högsta nektarbetyg gör ändå bilden ganska tydlig.

När blommar snöbär?

Den danska kalendern anger blomning i juni och juli. I Naturens kalender finns bara fem observationer av blomningsstart söder om 60° N, för få för att räkna fram ett tillförlitligt mittvärde.

Invasivitet: vad gäller för snöbär?

SLU Artdatabanken har i Risklistan 2024 placerat snöbär (Symphoricarpos albus) i kategori SE. Även Länsstyrelsens sammanställning av Artdatabankens riskklassning listar snöbär som SE, vilket där förklaras som arter med stor eller potentiellt stor ekologisk effekt som har potential att etablera sig över stora områden.

Risklistan innebär inget förbud i sig. Snöbär finns inte med i den nationella förteckningen i förordning (2026:311) om invasiva främmande arter, som trädde i kraft 15 maj 2026, och inte heller på EU:s förteckning. Det är alltså inte förbjudet att ha snöbär i trädgården. Men eftersom busken är riskklassad avråder vi från att plantera nya.

Har du redan snöbär på tomten är det klokt att hålla efter den så att den inte sprider sig utanför.

Bättre alternativ och giftighet

Vill du ha en buske för bin föreslår vi i stället skogstry, brakved eller olvon. Alla tre har egna sidor i Dragväxtlexikonet där du kan jämföra betyg och blomningstid. Skogstry finns dessutom med i SBR:s dragväxtlista, vilket snöbär inte gör.

Giftinformationscentralen skriver att snöbär innehåller irriterande ämnen. De gulvita bären lockar till förtäring, men förgiftningar hos barn är ovanliga. Symtomen är magbesvär, till exempel ont i magen, illamående, kräkningar och diarré.