Cikoria Cichorium intybus

Cikoria är en inhemsk perenn i familjen korgblommiga växter som blommar under högsommaren. Den passar på soliga platser och kan ge bina ett litet tillskott när försommarens drag har klingat av.

Är cikoria bra för bin?

Cikoria ger bina måttligt med både nektar och pollen. SBR:s dragväxtlista ger nektarvärde 1 och pollenvärde 1 på skalan 0–3, och den danska Biplantekalendern ger en stjärna för vardera. De två källorna är alltså eniga.

Den tyska Bienenweidekatalog från Baden-Württemberg är mer positiv och bedömer nektarvärdet som gott och pollenvärdet som medelgott. Vårt sammanvägda värde följer SBR och den danska listan, men den tyska bedömningen visar att cikoria kan vara mer värdefull under vissa förhållanden. Se den som ett bra komplement snarare än en huvudväxt.

När blommar cikoria?

SBR anger juli–augusti, och den tyska katalogen anger samma månader. Den danska Biplantekalendern anger juni–augusti i Danmark. I Naturens kalender finns 28 observationer söder om 60° N, och där har cikorian i mitten börjat blomma kring 28 juni (vecka 26). De flesta åren har starten legat mellan 19 juni och 18 juli. Blomningen startar alltså ofta kring månadsskiftet juni–juli i södra Sverige, något tidigare än SBR:s uppgift. Skillnaden är inte konstig: SBR anger en ungefärlig blomningstid, medan Naturens kalender registrerar dagen då minst 10–20 blommor har slagit ut.

Så odlar du cikoria för bin

Enligt den tyska Bienenweidekatalog blir cikoria 30–120 cm hög och vill ha full sol. Den trivs på frisk till måttligt torr, näringsrik (särskilt kväverik) och mer eller mindre mullrik lerjord. Katalogen anger blekt blåvioletta blommor.

Det betyder att cikoria passar i en solig äng, i en kant mot en väg eller i en rabatt som inte står för torrt. Plantera gärna flera plantor tillsammans, så att bina hittar en större samling blommor.

Cikoria blir ännu bättre tillsammans med växter med högre betyg. Blåeld ger mycket bra nektar och bra pollen, vit sötväppling och blålusern blommar under samma del av sommaren, och oxtunga trivs i liknande miljöer. Med en sådan blandning får bina drag under en lång period.

Gift

Om någon har ätit av växten och du är osäker kan du ringa Giftinformationscentralen på 010-456 67 00 för råd i mindre akuta fall, och vid livshotande tillstånd ringer du 112.

I Dyntaxa är cikoria bedömd som livskraftig (LC) i Sverige.